Nuestra carta

Descubre nuestra carta, un restaurante donde las brasas son la base de nuestra carta.

Haz tu reserva
divider marsaladadivider marsalada
Entrantes

Pan de cristal con tomate

Gluten Icon

Patatas bravas

Huevos Icon FrustosSecos Icon Pescado Icon

Croquetas de pollo y jamón

Lacteos Icon Huevos Icon Gluten Icon

Bikini de jamón ibérico, mozarella y trufa

Lacteos Icon Gluten Icon

Bikini de salmón fumado y queso brie

Pescado Icon Gluten Icon Lacteos Icon

Flor de alcachofa crujiente

Huevos estrellados con butifarra negra

Huevos Icon

Mejillones a la brasa amb mayonesa de curry

Moluscos Icon Huevos Icon

Salteado de mejillones a la brasa

Moluscos Icon

Coca de escalivada con sardina ahumada

Pescado Icon Gluten Icon

Parrillada de verduras con salsa romesco

FrustosSecos Icon Sulfitos Icon

Berenjena rellena de pisto con lascas de queso manchego

Lacteos Icon

Espaguetis Carbonara

Lacteos Icon Huevos Icon Gluten Icon

Steak tartar con tostadas

Huevos Icon Mostaza Icon Sulfitos Icon Pescado Icon FrustosSecos Icon Gluten Icon

Tartar de lubina con manzana y naranja

Pescado Icon

Milhojas de calabacín con queso y vinagreta de piñones

Lacteos Icon FrustosSecos Icon

Finguers de pollo con salsa mostaza y miel

Mostaza Icon Sulfitos Icon

Minipincho de chistorra

Minipincho de butifarra de payés

Ensaladas

Ensalada César tradicional

Huevos Icon Lacteos Icon Pescado Icon

Ensalada de pulpo

Pescado Icon

Ensaladilla rusa de gamba

Huevos Icon Crustaceos Icon

Ensalada de quinoa de tres colores con aguacate y cilantro

Crustaceos Icon Huevos Icon Gluten Icon

Ensalada de tomate, crema de aguacate y aliño de miel

Carnes

Pincho de lagarto con salteado de col con panceta ahumada

Pincho de solomillo con patatas fritas y chips de puerro

Churrasco de cordero con babaganoush de berenjena

Apio Icon Lacteos Icon

Costillas de cordero a la brasa con escalivada y patatas fritas

Picantón a la brasa con patata panadera

Entrecot de ternera de 350 g con guarnición

'Tomahawk' madurado de 1,2 kg a la brasa con guarnición

Surtido de carnes ibéricas con alubias, patata, romesco y alioli

Gluten Icon FrustosSecos Icon Huevos Icon

Paella de mar y montaña (mínimo 2)

Apio Icon Crustaceos Icon Pescado Icon Sulfitos Icon

Milanesa de ternera a la napolitana con patatas fritas

Gluten Icon

Tataki de ternera con falso risotto de setas

Lacteos Icon Apio Icon
Pescados

Pincho de rape y gambas con un parmentier de espinacas a la catalana

Pescado Icon Crustaceos Icon Lacteos Icon FrustosSecos Icon

Pincho de pulpo con alubias salteadas con pimientos del padrón

Pescado Icon

Pincho de atún moruno

Pescado Icon

Lubina a la brasa con patata panadera

Pescado Icon

Salmón a la brasa con verduritas salteadas

Pescado Icon

Bacalao al ajo quemado

Pescado Icon Apio Icon Crustaceos Icon Sulfitos Icon
Infantil

Macarrones con salsa de tomate

Gluten Icon

Escalope con patatas fritas

Gluten Icon
Postres hechos en casa

Pastel de queso

Lacteos Icon Huevos Icon Gluten Icon

Pan con chocolate, aceite y sal

Lacteos Icon Huevos Icon Gluten Icon

Crema de limón, granizado de lima y merengue

Huevos Icon Lacteos Icon

Pan a la brasa, crema de cardamomo, strudel y gelatina de ciruela

Lacteos Icon Huevos Icon Gluten Icon FrustosSecos Icon

Crema catalana casera

Lacteos Icon Huevos Icon Gluten Icon

Crujiente de vainilla con crema de mascarpone y toffee de manzana

Huevos Icon Lacteos Icon

Fruta del día

Alergias
Gluten iconGluten
Altramuces iconAltramuces
Apio iconApio
Cacahuetes iconCacahuetes
Crustaceos iconCrustáceos
frutos secos iconFrutos secos
Granos de sesamo iconSésamo
Huevos iconHuevos
Lacteos iconLácteos
Moluscos iconMoluscos
Mostaza iconMostaza
Pescado iconPescado
Soja iconSoja
Sulfitos iconSulfitos

Haz tu reserva ahora

No te pierdas nuestra carta con ingredientes de primera calidad, cocinados a la brasa y en las mejores manos.

Reserva desde aquí
logotipo letras pinxobrasa