Entrantes
Pan de cristal con tomate
Patatas bravas
Croquetas de pollo y jamón
Ensaladilla rusa de gamba
Bikini de jamón ibérico, mozzarella y trufa
Bikini de salmón ahumado y queso brie
Flor de alcachofa crujiente
Huevos estrellados con butifarra negra
Mejillones a la brasa con mayonesa de curry
Lasaña a la boloñesa
Coca de escalivada con sardina ahumada
Parrillada de verduras con salsa romesco
Berenjena rellena de pisto con lascas de queso manchego
Espaguetis a la carbonara
Steak tartar con tostadas
Tartar de lubina con manzana y naranja
Milhojas de calabacín con queso y vinagreta de piñones
Fingers de pollo con salsa de mostaza y miel
Minipincho de chistorra
Minipincho de butifarra de payés
Ensaladas
Ensalada César tradicional
Ensalada de calabaza con rúcula, chalota, nueces y parmesano
Ensalada fresca de sandía y queso feta
Ensalada de quinoa de tres colores con aguacate y cilantro
Ensalada de tomate, aguacate y miel
Carnes
Pincho de lagarto ibérico con salteado de col y panceta ahumada
Pincho de solomillo con patatas fritas y chips de puerro
Pincho de ternera y pollo
Costillas de cordero a la brasa con escalivada y patatas fritas
Picantón a la brasa con patata panadera
Entrecot de ternera de 350 g con guarnición
Chuletón de vaca madurada +30D de 1 kg
Paella de mar y montaña (mín. 2 personas)
Milanesa de ternera a la napolitana con patatas fritas
Milanesa de ternera con champiñones, trufa y patatas fritas
Tataki de ternera con falso risotto de setas
Pescados
Pincho de rape y gambas con parmentier de espinacas a la catalana
Pincho de atún moruno
Lubina a la brasa con patata panadera (2 personas)
Salmón a la brasa con verduritas salteadas
Bacalao al ajo quemado
Rodaballo a la brasa con patata panadera (2 personas)
Infantil
Macarrones con salsa de tomate
Escalope con patatas fritas
Postres hechos en casa
Pastel de queso
Pan con chocolate, aceite y sal
Crema de limón, granizado de lima y merengue
Crema catalana casera
Crujiente de vainilla con crema de mascarpone y toffee de manzana
Milhojas con crema y fruta
Fruta del día
