Nuestra carta
Descubre nuestra carta, un restaurante donde las brasas son la base de nuestra carta.
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Pan de cristal con tomate
Patatas bravas
Croquetas de pollo y jamón
Bikini de jamón ibérico, mozarella y trufa
Bikini de salmón fumado y queso brie
Flor de alcachofa crujiente
Huevos estrellados con butifarra negra
Mejillones a la brasa amb mayonesa de curry
Salteado de mejillones a la brasa
Coca de escalivada con sardina ahumada
Parrillada de verduras con salsa romesco
Berenjena rellena de pisto con lascas de queso manchego
Espaguetis Carbonara
Steak tartar con tostadas
Tartar de lubina con manzana y naranja
Milhojas de calabacín con queso y vinagreta de piñones
Finguers de pollo con salsa mostaza y miel
Minipincho de chistorra
Minipincho de butifarra de payés
Ensaladas
Ensalada César tradicional
Ensalada de pulpo
Ensaladilla rusa de gamba
Ensalada de quinoa de tres colores con aguacate y cilantro
Ensalada de tomate, crema de aguacate y aliño de miel
Carnes
Pincho de lagarto con salteado de col con panceta ahumada
Pincho de solomillo con patatas fritas y chips de puerro
Churrasco de cordero con babaganoush de berenjena
Costillas de cordero a la brasa con escalivada y patatas fritas
Picantón a la brasa con patata panadera
Entrecot de ternera de 350 g con guarnición
'Tomahawk' madurado de 1,2 kg a la brasa con guarnición
Surtido de carnes ibéricas con alubias, patata, romesco y alioli
Paella de mar y montaña (mínimo 2)
Milanesa de ternera a la napolitana con patatas fritas
Tataki de ternera con falso risotto de setas
Pescados
Pincho de rape y gambas con un parmentier de espinacas a la catalana
Pincho de pulpo con alubias salteadas con pimientos del padrón
Pincho de atún moruno
Lubina a la brasa con patata panadera
Salmón a la brasa con verduritas salteadas
Bacalao al ajo quemado
Infantil
Macarrones con salsa de tomate
Escalope con patatas fritas
Postres hechos en casa
Pastel de queso
Pan con chocolate, aceite y sal
Crema de limón, granizado de lima y merengue
Pan a la brasa, crema de cardamomo, strudel y gelatina de ciruela
Crema catalana casera
Crujiente de vainilla con crema de mascarpone y toffee de manzana
Fruta del día
Alergias
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